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北京市市场监督管理局联合海淀区市场监管局，针对五棵松场馆即将举办的多场大型演出，加大对周边餐饮服务企业和便利店等关键领域的食品安全监督检查力度，确保观众饮食安全。

　　北京商报讯（记者 赵述评 王思琦）2023年1月2日，北京市市场监督管理局联合海淀区市场监管局，针对即将在五棵松场馆举办的多场大型演出，加大了对周边餐饮服务企业和便利店等关键领域的食品安全监督检查力度，旨在保障观众的饮食安全。

　　考虑到演出活动期间人流量密集且就餐时段集中，海淀区市场监管局与华熙live商圈管理方携手，鼓励餐饮企业依据实际客流量，灵活调整备餐数量，优化服务流程，缩短顾客等待时间，提升就餐体验。

　　在检查过程中，市场监督管理局的执法人员严格依据食品安全法律法规，对场馆周边食品经营单位的各项资质、经营范围、进货查验记录、员工健康证明、餐饮具消毒、防虫害措施、食品标签标识、储存条件及加工流程等进行了全面细致的检查。针对个别单位存在的工具存放不规范等问题，执法人员当场提出整改意见，并要求立即执行，以迅速消除潜在的食品安全风险。

　　海淀区市场监管局已与各食品经营主体建立了直接沟通机制，通过视频通话、远程审核资料等非现场监管手段，持续监督企业落实食品安全责任。近期，该局将采取现场检查与非现场检查相结合的方式，加大对场馆周边食品经营场所及夜间经营情况的监管力度，严厉打击违法违规行为，确保观众能够享受到安全、放心的餐饮服务。

（文章来源：北京商报）