财中社12月31日电东兴证券最新发布的食品饮料行业报告显示，临近岁末年初，多家白酒领军企业密集召开经销商大会，积极规划并布局2025年的战略方向与市场策略。其中，五粮液、贵州习酒、泸州老窖以及今世缘等品牌均举办了盛大的经销商大会，释放出强烈的市场信号。

1. 贵州茅台在12月25日于贵阳成功举办了2025年全国经销商联谊会，会上透露了未来的工作规划。在产品布局上，贵州茅台计划于2025年调整飞天53度500ml茅台酒、珍品茅台酒及飞天53度1000ml茅台酒等产品线的投放量，旨在通过强化“普茅大单品”的核心地位，激活终端消费市场，提升品牌触达率。同时，公司还将调整珍品茅台酒的运营模式及陈年茅台酒和43度茅台酒的分销政策。此外，贵州茅台还宣布将开发750ml和400ml规格的茅台酒，分别针对餐饮渠道和国际市场，并计划于2025年1月5日正式推出新品乙巳蛇年生肖酒和笙乐飞天茅台酒。这一系列举措预示着贵州茅台将在2025年加大整体投放量，但500ml飞天茅台的投放量将有所减少，而大文创酒和非飞天系列酒将成为投放量增长的亮点。

2. 五粮液则将稳定价格作为新一年的核心工作，特别是在应对千元价位段竞品竞争时，公司强调既要保持价格稳定，又要抢占市场份额。为此，五粮液将全面实施“一地一策、一商一策”的策略，加强39度五粮液、1618五粮液与第八代五粮液的协同作战，重点打造高地市场和重点市场，同时加快布局弱势市场和空白市场。

3. 泸州老窖则提出了未来六大思维转变的要求，包括从上升市场到下降市场的转变、从渠道思维到消费者思维的转变、从数量思维到利润思维的转变、从促销思维到情绪价值创造思维的转变、从放任思维到管理思维的转变以及从习惯思维到年轻人思维的转变。这些转变要求经销商和团队具备风险管理和财务管理思维，减少单纯的价格竞争，加强精细化、标准化管理，并重视年轻新一代消费者的服务。

4. 今世缘在2024年市场“精耕攀顶”方面取得了显著成效，江苏省内实现全区域、全品系增长，省外亿元省级板块也实现了重大突破。2025年，今世缘将继续以消费者为中心，强化品牌建设、市场拓展和消费升级，解决“供需适配”问题。今世缘酒业副总经理胡跃吾表示，2025年公司将聚焦次高端突围、大单品打造、占有率提升、量价利平衡和一体化成长五大核心领域，推动企业穿越经济周期，实现稳健发展。

从各家酒企的经销商大会可以看出，白酒企业正逐渐从注重“量”的增长转变为更加注重“质”的提升。多家企业呼吁避免内卷，不再一味刺激经销商囤货，而是更加注重渠道库存、现金流以及利润表的健康化和可持续发展。目前，白酒企业的估值已经充分反映了市场的悲观预期，但随着2025年渠道库存的进一步消化、经济的逐步恢复以及CPI和PPI的企稳回升，白酒企业的业绩有望逐步复苏。

（文章来源：财中社）