财中社12月31日电近期，东兴证券发布了食品饮料行业的深度报告，指出多家白酒企业正紧锣密鼓地召开经销商大会，共同规划2025年的市场布局与发展战略。五粮液、贵州习酒、泸州老窖、今世缘等知名品牌均已相继举办了此类会议。

1. 贵州茅台在12月25日于贵阳成功举办了2025年全国经销商联谊会，会上透露了公司未来的工作规划。在产品投放策略上，贵州茅台计划在2025年调整飞天53度500ml茅台酒、珍品茅台酒及飞天53度1000ml茅台酒等产品的投放量，旨在进一步强化“普茅大单品”的市场地位，激活终端消费动能，并提升消费触达率。此外，公司还将调整珍品茅台酒的运营模式及陈年茅台酒、43度茅台酒的分销政策。值得一提的是，贵州茅台还将推出750ml和400ml的茅台酒，分别针对餐饮渠道和国际市场。同时，公司计划在2025年1月5日正式发布新品乙巳蛇年生肖酒和笙乐飞天茅台酒。这一系列的举措预示着贵州茅台在2025年将加大整体投放量，其中500ml飞天茅台的投放量将有所减少，而大文创酒和非飞天系列酒将成为增长的新亮点。

2. 五粮液则将稳价作为新一年的重点工作，特别是针对破除千元价位段竞品纠缠的问题。公司强调，既要稳定价格，也要抢占市场份额。为此，五粮液将全面实施“一地一策、一商一策”的策略，强化39度五粮液、1618五粮液与第八代五粮液的战术协同，重点打造高地市场和重点市场，同时加快布局弱势市场和空白市场。

3. 泸州老窖则提出了未来需要注意的六大思维转变，包括从上升市场到下降市场的转变、从渠道思维到消费者思维的转变、从数量思维到利润思维的转变、从促销思维到情绪价值创造思维的转变、从放任思维到管理思维的转变以及从习惯思维到年轻人思维的转变。这些转变旨在加强风险管理和财务管理思维、减少单纯的价格竞争、加强精细化标准化管理以及重视年轻消费者的服务。

4. 今世缘在2024年市场“精耕攀顶”方面取得了显著成效，江苏省内实现了全区域、全品系的增长；省外亿元省级板块也实现了重大突破，千万元地级市场的数量不断增加。2025年，今世缘将坚持以消费者为中心，不断强化品牌建设、增强市场拓展、促进消费升级，解决好根本性的“供需适配”问题。今世缘酒业副总经理胡跃吾表示，在2025年，公司将聚力次高端突围、大单品打造、占有率提升、量价利平衡以及一体化成长五大核心领域，推动企业穿越经济周期。

从各家白酒企业的经销商大会中可以看出，白酒行业正在从注重“量”的增长转变为更加注重“质”的提升。多家企业呼吁避免内卷，不再一味刺激经销商囤货，而是更加注重渠道库存、现金流以及利润表的健康化和可持续的稳健发展。目前，白酒企业的估值已经充分反映了市场的悲观预期。然而，随着2025年渠道库存的进一步消化、经济的逐步恢复以及CPI和PPI的企稳回升，白酒企业的业绩有望逐步复苏。

（文章来源：财中社）