2024年，生猪市场结束了长期的低价周期，实现了全行业盈利，成为自2021年以来表现最好的一年。全年生猪价格经历了先升后降的“倒V”走势，被业内形容为“淡季不淡、旺季不旺”。

截至2024年12月30日，全国外三元生猪均价为15.88元/公斤，微涨0.05元/公斤，但仍处于传统旺季的相对低位。中国农业科学院研究员朱增勇用“回暖”形容2024年生猪市场，指出均价17元/公斤，养殖效益每头约200元，产业回归常态。

2024年3月，生猪价格开始回暖，结束了下行周期。统计局数据显示，3月全国生猪销售均价为14.69元/公斤，环比增长1.94%。此后，价格一路攀升，6月第三周升至18.44元/公斤，8月第三周创下年内最高点20.92元/公斤。然而，9月后价格开始下行，12月第3周平均价格为16.56元/公斤，较年内高点下跌20.41%。

生猪市场回暖的原因包括去产能进程取得效果、供需平衡略紧、饲料成本下降以及进口规模萎缩等。然而，产能调控虽取得一定进展，但市场整体并不缺猪，消费疲软难振，导致价格难以再创新高。

从上市猪企数据来看，11月18家上市猪企共计出栏生猪1438万头，同比增长4.2%。其中，牧原股份累计销售生猪达6302.5万头，接近去年全年出栏数量。尽管价格出现震荡，但全行业实现了盈利，养殖企业纷纷扭亏为盈。

以牧原股份为例，2024年前三季度实现营业收入967.75亿元，同比增长16.64%，归母净利润104.81亿元，同比大增668.90%。行业平均养殖成本降至16元/公斤以下，头部企业降至13元/公斤左右，降本增效工作取得实质性进展。

对于2025年生猪市场走势，农业农村部数据显示，11月底能繁母猪存栏为4080万头，连续7个月回升。分析师徐洪志预计，2025年市场将面临更大的供应压力，猪价难以超越2024年，大部分时间将在盈亏平衡线附近波动。

朱增勇也称，尽管2024年母猪存栏量较上年小幅下降，但由于能繁母猪效率提升，2025年生猪供给依然比较充裕，但消费需求相对清淡，预计全年猪价小幅低于2024年，全年仍能保持正向收益，但收益低于2024年。

在此背景下，养殖企业应做好生物安全防控，稳产提高规模效率，继续加强降本增效工作，以应对可能的阶段性市场风险。多家养殖企业已叫停此前规划的产能扩张项目，转向处置闲置资产、负债优化等，表现出审慎倾向。

（文章来源：界面新闻）