2024年，生猪市场终于走出漫长的低价周期，实现了全行业盈利，成为自2021年以来表现最好的一年。尽管全年价格起伏不定，呈现出“倒V”结构，被业内形容为“淡季不淡、旺季不旺”，但整体趋势依然向好。

截至2024年12月30日，全国外三元生猪均价为15.88元/公斤，较前日微涨。然而，在传统旺季的12月份，生猪价格仍处于相对低位。中国农业科学院研究员朱增勇用“回暖”一词总结了这一年的生猪市场，指出均价达到17元/公斤，养殖效益每头约200元，产业已回归常态。

回顾过去，2024年3月，生猪价格开始回暖，结束了漫长的下行周期。统计局数据显示，3月全国生猪销售均价为14.69元/公斤，此后一路攀升，6月第三周升至18.44元/公斤，8月第三周创下年内最高点20.92元/公斤。这种淡季不淡的现象与2023年生猪去产能导致的产量减少密切相关。

布瑞克农产品集购网高级分析师徐洪志表示，2024年生猪行业景气度大幅提升，是多重因素合力的结果，包括去产能进程取得一定效果、供需状况从全面宽松转为平衡略紧等。同时，监管部门的宏观调控也起到了重要作用，农业农村部公布的《生猪产能调控实施方案（2024年修订）》引导生猪产能有序调减。

然而，生猪价格的增长态势并未持续太久。9月份达到顶峰后，价格开始下行，并维持至今。12月第3周全国生猪平均价格为16.56元/公斤，与年内高点相比下跌了20.41%。此外，与2023年同期相比，猪肉的消费量和屠宰量也同比下降约30%。

徐洪志分析称，这是由于企业在降成本方面的显著进步和抗亏损能力增强，导致去产能速度缓慢，市场整体并不缺猪。同时，消费疲软难振的问题始终无法解决，这是造成生猪价格难以再上一层楼并在第四季度重新陷入横盘震荡的主要原因。

尽管面临诸多挑战，但2024年生猪市场的回暖景气依然让全行业实现了盈利。牧原股份作为养殖龙头，从2024年中开始扭亏为盈，前三季度实现营业收入967.75亿元，同比增长16.64%，归母净利润104.81亿元，同比大增668.90%。

对于2025年的生猪市场走势，徐洪志和朱增勇均持谨慎态度。他们认为，由于能繁母猪存栏量连续回升且繁育指标不断改善，2025年市场将面临更大的供应压力。因此，猪价将难以超越2024年，大部分时间会在盈亏平衡线附近波动。

在这样的预判之下，养殖企业需要审慎应对。朱增勇建议企业以稳产、提高规模效率为主调，同时继续加强降本增效工作。徐洪志也表示企业应关注自身发展能力的提升和降低成本的空间以及做好资金链管理。近期以来多家养殖企业已叫停了此前规划的产能扩张项目并转向处置闲置资产和负债优化等。

（文章来源：界面新闻，图片链接已保留）