AI导读：

特色农产品发展势头强劲，各地充分利用资源优势，丰富农产品种类，满足市场需求。科技创新、绿色发展、品牌建设等多措并举，助力特色农产品持续发展，成为乡村振兴的新亮点。

发展特色农产品，已成为满足人民群众日益增长的美好生活需求的关键路径。中央经济工作会议明确提出，要提升农业的综合效益与竞争力，这意味着各地需充分发挥其资源优势，丰富农产品种类，通过错位发展，利用农产品的差异化特点来精准对接市场需求。

近期，我国特色农产品的发展势头强劲，众多土特产逐渐从小规模产地走向全国大市场。广西的砂糖橘、黑龙江的蔓越莓、安徽六安的鹅肝、四川雅安的鱼子酱以及山西临猗的大闸蟹等，这些地域特色鲜明的农产品纷纷进入消费者视野，成为乡村农业的新亮点。

特色农产品之所以受到市场热捧，首要原因在于其鲜明的地域特色，这与特定的地理环境和气候条件密不可分。我国地域辽阔，气候、地形、地貌多样，特色农产品得益于不同的水土资源和种植传统，展现出独特的品质和风味，具有市场不可替代性。云南的普洱茶、绍兴的黄酒、五常的大米等，均因独特的地理标志而声名远扬。

此外，特色农产品还因其丰富的文化内涵而受到青睐。它们不仅是物质产品，更是文化的传承者，承载着地区的历史与传统。通过现代营销手段和信息技术的运用，许多特色农产品实现了传统与现代的完美融合。西湖龙井、山西老陈醋、四川火锅等，都是地域文化与农产品相结合的典范，其深厚的文化内涵为产品增添了更高的附加值。

同时，显著的品牌效应也为特色农产品的走红注入了强劲动力。品牌不仅是质量的象征，更是消费者信任的基石。特色农产品往往采用传统工艺制作，保留了丰富的营养成分，如宁夏的枸杞、新疆和田的大枣、青海的冬虫夏草等。随着消费者对健康饮食的日益关注，特色农产品以其天然、无污染、营养丰富的特点，满足了人们对高品质生活的追求，提升了品牌的美誉度和认知度。

展望未来，特色农产品将在农业领域占据更加重要的位置。为此，我们需要从科技创新、绿色发展、品牌建设等多个方面入手，推动特色农产品的持续发展。科技创新将驱动特色农产品的品种改良和生产效率提升；绿色发展将推动特色农产品更符合健康、环保的现代消费理念；品牌建设则将提升特色农产品在国际市场上的知名度和影响力。

（文章来源：经济日报）