AI导读：

12月生猪市场需求步入腌腊旺季，但散户大猪出栏积极，供应端利空打压猪价跌破16元/公斤。预计后期猪价延续偏弱调整，冬至前后或迎来新一轮调整，有跌破15元/公斤可能。

12月，生猪市场正式进入腌腊旺季，但散户大猪出栏积极性高涨，交易均重持续攀升。同时，养殖企业年底冲量，加速出栏，导致供应端利空，猪价再度跌破16元/公斤。根据卓创资讯数据显示，截至12月4日，全国瘦肉型生猪交易均价已降至15.94元/公斤。

从市场趋势看，预计后期猪价将继续偏弱调整，总体维持在15.0-16.0元/公斤区间。冬至前后，猪价可能迎来新一轮调整，存在跌破15.0元/公斤的风险。12月初，全国生猪价格已再度跌破16元/公斤大关。

尽管消费市场进入腌腊旺季，屠宰量有所增加，但散户大猪出栏积极性高，交易均重上升，加之养殖企业年底冲量，供应端压力依然较大，导致猪价持续下跌。截至12月9日，全国重点监测屠宰企业宰量和开工率均值分别同比增长，但较往年同期，市场总体腌腊提量呈现下滑趋势，屠宰量较去年同期下滑9.34%，市场需求对猪价支撑力度有限。

此外，生猪交易均重再度突破年内高点，猪肉供应增加。散户看涨心态松动，逐步释放大猪流入市场，但终端接受度有限。肥标猪价差松动，进一步触动散户压栏心态，市场价格承压下跌。截至12月9日，12月样本企业日均生猪出栏量较上月下旬及11月上旬均有所增加。

展望后市，随着养殖出栏周期缩短，腌腊提振减弱，企业端和散户出栏节奏或加快，月度生猪供应能力较强。预计12月以来，企业端和散户出栏积极性皆较高，市场看涨预期减弱。月度猪价预计维持在15.0-16.0元/公斤，但南方行情在腌腊带动下，猪价降幅或小于北方，冬至前后猪价或面临新一轮调整。

（作者：刘博洋，卓创资讯分析师）（文章来源：新华财经）