12月7日，广东省农业农村厅隆重举办了一场新闻发布会，宣布广东在畜禽新品种培育方面取得了重大突破。国家畜禽遗传资源委员会主任黄路生在会上透露，经过十多年的不懈努力，广东成功育成了包括乡下黑猪、天露黄鸡2号、温氏麻黄鸡3号、河东1号肉鸡以及岭南黄鸡5号等在内的5个畜禽新品种（配套系）。至此，广东通过国家审定的畜禽新品种（配套系）总数已达40个，其中生猪、肉鸡、番鸭、肉鸽等5个主要品种更是国内首个自主育成的突破性新品种，30个肉鸡新品种（配套系）在全国的占比超过四成。

会上，中山大学教授陈瑶生详细分享了“乡下黑猪”育种的艰辛历程，他强调，这一新品种的成功培育是产学研深度融合的典范，种猪企业与育种技术团队的高度互信和责权利的统一是实现共同育种目标的关键。

壹号食品集团董事长陈生在会上透露，为了培育具有自主知识产权的黑猪品种，该企业不惜投入巨资，引进多个国内优良地方猪种，并在政府的支持下，历经多年努力，终于成功培育出“乡下黑猪”新品种。陈生还呼吁国家建立本土黑猪肉质分级标准，并表示壹号食品将率先制定企业标准。

“乡下黑猪”汇聚了多个生态区域的优良地方猪种，具有产肉高、肌肉脂肪含量高、哺育能力强、体质结实、肌纤维细嫩等优点，综合生产性能在优质猪大规模生产中处于领先地位，能够满足人民群众对高端猪肉的需求。此外，发布会上还发布了天露黄鸡2号、温氏麻黄鸡3号、河东1号肉鸡、岭南黄鸡4个禽类新品种（配套系）。

中国工程院院士康相涛在会上指出，三黄鸡和麻黄鸡是全国第一大和第二大国鸡品种，但传统品种存在饲养成本高、价格高以及适屠性能弱等问题。广东省农科院和温氏企业成功培育并推出的新品种正是适应市场发展趋势以及品质与价格兼具的创新成果，不仅丰富了肉鸡品种资源，还提高了生产性能和品质，为行业发展注入了新动力。

作为畜牧大省和畜禽种业强省，广东在科研技术团队数量、畜禽种业头部企业数量、商业化模式育种联合体数量、自主培育突破性新品种数量和当家品种种源产销数量等五大关键要素方面均位居全国首位。广东省农业农村厅党组书记、厅长刘棕会表示，广东将进一步强化政策制度、财政投入和工作力量保障，推动种业要素向优势种业企业集聚，持续支持种业企业做大做强，从种源安全、种业科技创新、突破性品种培育等方面持续发力，为推动我国畜禽种业“产学研用”深度融合培育更多突破性新品种作出更多广东贡献。

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