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生猪养殖行业经历深刻变革，散户在非洲猪瘟冲击下加速退出，选择成为代养户或养殖企业员工。规模化发展已成为必然趋势，但散户仍有其一席之地。未来行业将保持多元化发展格局。

财联社12月7日讯 近年来，生猪养殖行业经历了深刻变革，众多散户在非洲猪瘟的冲击下选择转型，成为代养户或养殖企业的员工。这一现象不仅反映了养猪业加速规模化的趋势，也揭示了行业生产模式的重大变化。

2018年非洲猪瘟的爆发，对生猪养殖业造成了巨大冲击。据数据显示，2018年底全国生猪存栏量为42817万头，而到2019年底已锐减至31041万头，降幅达27.5%。在此背景下，散户加速退出，规模化养殖迅速崛起。截至2023年，我国出栏数在500头以上的猪场市场占比已提升至68%。

四川的黄平曾是散户之一，他在非洲猪瘟的冲击下几乎血本无归。然而，在走出阴影后，他选择成为一家大型养猪企业的代养户。黄平表示，成为代养户后，他不再需要为疾病风险和猪价波动而担忧，公司提供了仔猪、饲料、疫苗和技术服务，他只需提供养殖场和人力。这种模式下，代养费稳定，不受市场波动影响，大大降低了养殖初期的资金投入和风险。

与黄平类似，许多散户在退出后选择了成为代养户或养殖企业的员工。牧原股份首席法务官袁合宾透露，牧原14万员工中，有7000名曾是养殖户。这一现象在温氏股份和神农集团等企业中同样存在。温氏与合作的4万多户农户在2023年获得总收益108亿元，创历史新高；神农集团则带动了373户农户合作养殖，代养费用也大幅增加。

然而，并非所有散户都选择了转型。四川的刘明便是一个例子。他表示，养猪压力大且累，现在上班做其他行业更轻松且收入稳定。专家的观点也表明，虽然部分散户转型为代养户或员工，但多数人还是失业退出了。集团增长与养户退出导致上下游产业链上失业人数较多。

对于未来，规模化发展已成为养猪业的必然趋势。但专家也表示，散户仍有其一席之地。他们具有规模小、灵活、工作积极性高等优势。在疾病防控和养殖效率提升的背景下，散户和大企业都有可能在未来存活并发展。农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力认为，龙头企业带动中小养殖户共同发展是行业的必然趋势，行业将保持多元化发展的格局。

事实上，多家上市大型猪企已发布社会责任报告，表示将带动广大农户共同发展养殖事业。这一趋势不仅有助于提升养殖效率和质量，也有助于促进农民增收和乡村振兴。

（文章来源：财联社，图片来源于网络）