当前，我国白酒行业正经历深度调整，众多企业纷纷涉足威士忌领域。近日，天佑德酒在京东平台推出三款威士忌新品，标志着其正式进军威士忌市场。此举不仅反映了白酒企业寻求品类差异化的战略考量，也是拥抱年轻消费群体的积极尝试。

蔡学飞，知趣咨询总经理，在接受《证券日报》采访时表示，白酒企业布局威士忌赛道，旨在实现品类差异化营销，吸引年轻消费者，同时为企业与渠道在细分市场创造新的增长点。这种补充性产品策略，有助于企业在竞争激烈的市场中占据有利位置。

古井贡酒也在积极筹备威士忌产业布局。在2023年6月的股东大会上，古井集团董事长梁金辉透露，公司在聚焦白酒主业的同时，将推进威士忌产业布局。目前，古井贡酒的威士忌产品工艺已完成，产品小样正处于实验阶段。

四川郎酒也不甘落后。据天眼查APP显示，2023年4月，峨眉山高桥威士忌酒业有限公司成立，郎酒持股85%，这标志着郎酒正式进军威士忌领域。在此之前，泸州老窖、百润股份旗下的巴克斯酒业、洋河股份等多家企业已涉足威士忌市场。

随着市场的不断发展，中国酒业协会威士忌专业委员会于2023年4月成立，并发布了中国威士忌产品认证规则团体标准，填补了国内威士忌产品认证的空白。这一举措进一步推动了国内威士忌市场的规范化发展。

武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青指出，白酒行业同质化严重，市场份额向头部品牌集中，部分白酒企业进军威士忌领域，旨在寻求新的效益增长点，并实现品牌年轻化。威士忌板块的迅猛增长，为白酒企业提供了打造第二增长曲线的机会。

据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的数据显示，2023年前三季度，我国酒类进口额同比增长9.8%，烈酒进口量和进口额均大幅增长。威士忌作为进口酒的第一大品类，其优势进一步扩大。

中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬认为，威士忌市场的良好发展态势，为白酒企业进军威士忌领域提供了有利条件。这有助于企业拓展产品线，寻找新的增长点，并贴近年轻消费者，开拓新的消费市场。

然而，酒企在进军威士忌市场的过程中也面临诸多挑战。蔡学飞指出，威士忌在社交性、品类文化、品质口感风味推广等方面仍存在不足，商务与礼品市场相对薄弱。目前，国产威士忌在文化、品质等方面存在短板，可能较长时间内只能作为小众市场的产品补充。

尽管如此，对于一些特色区域品牌而言，进军威士忌市场仍具有破局与占位价值。

（文章来源：证券日报）