上门代厨服务兴起:专业厨师上门烹饪,满足年轻人多样化需求
AI导读:
近期,“上门代厨”服务在网络上火热,不同商家的服务水平和价格差异较大。这一新兴服务不仅满足了年轻人对便捷用餐的需求,也激发了副业热情。然而,如何规范这一行业,确保其健康有序发展,仍需各方共同努力。
你是否曾幻想过,下班回家后就能享用一顿由专业厨师烹饪的可口饭菜?是否厌倦了菜市场的讨价还价,以及日复一日的外卖?现在,一个名为“大厨代理做饭”的新服务已在某网络平台上悄然上线,满足了你的所有幻想……
近期,“上门代厨”成为网络热词,相关话题如“女子上门为年轻人代厨4菜1汤66元”、“95后小伙上门代厨1周赚千元”相继登上微博热搜。这一新兴服务不仅吸引了众多寻求便捷用餐体验的消费者,也激发了不少人尝试这一副业的热情。
记者通过某平台搜索发现,确实存在这样的职业,但不同商家的服务水平和价格差异较大。有的商家自称“大厨”,并晒出精美菜肴照片;有的则坦诚表示是从微博学来的家常菜;还有的因个人爱好做饭而兼职代厨,只提供家常便饭,并需额外支付洗碗费用。
微博截图
价格方面,从几十元到几百元不等,主要取决于做菜数量和服务内容。例如,有的商家提供1-4个菜68元的服务,但要求一次只能含有一道耗时较长的菜品;4-6个菜则需88元;6-8个菜则要138元。此外,所有商家均明确表示,食材费用需客户自理,但部分商家愿意提供代买菜服务。
相关平台代厨截图
目前,提供上门代厨服务的多为个人,他们或因朋友推荐、或因兴趣爱好而涉足此行。同时,也有少数团队在提供此类服务,其中兼职人员占比较大。以四川的张要红为例,她因喜欢做饭而开始这项工作,并逐渐发展成一个上百人的团队,每天接单量可达十几单。
相关平台代厨截图
尽管上门代厨看似与餐饮行业相关,但多位业内人士表示,这实际上属于家政服务范畴。对于代厨的食品安全、厨艺水平等问题,个人代厨往往缺乏相关证明,而团队则会在招聘时要求应聘者提供健康证明。为确保服务质量和安全,家政行业人士呼吁代厨人员发布真实、透明、详细的服务信息,并严格执行食品安全标准和要求。
随着生活节奏的加快和家政服务需求的多样化,上门代厨作为一种新兴服务形式,正逐渐受到年轻人的青睐。然而,如何规范这一行业,确保其健康有序发展,仍需各方共同努力。
(文章来源:中国新闻网)
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