《中国食物与营养发展纲要》发布，推动乳制品市场健康发展
AI导读：
农业农村部等部门发布《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，提出增加优质蛋白质食物供给和消费，促进奶业养殖加工融合发展，优化乳制品结构，提升乳制品加工水平，推动奶酪等干乳制品消费增长，扩大“学生饮用奶”覆盖范围。
北京商报讯（记者孔文燮）3月17日，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部联合发布了《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，其中明确提出要“增加优质蛋白质食物供给和消费”。这一重点任务旨在优化国民饮食结构，提升营养水平。具体措施包括促进奶业养殖与加工的融合发展，优化乳制品结构，稳定发展液态乳制品，并修订灭菌乳等食品安全国家标准，以提高乳制品加工水平，同时规范复原乳的标识标注。
此外，纲要还强调要培育低温乳品市场，推动奶酪等干乳制品的消费增长，并计划扩大“学生饮用奶”的覆盖范围，从而进一步提升居民的奶类消费水平。这些举措将有效促进国内乳制品市场的健康发展。
（文章来源：北京商报）
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