AI导读：

中共中央办公厅、国务院办公厅联合发布了《粮食节约和反食品浪费行动方案》，旨在落实国家关于节约反对浪费的决策，推动相关法律的实施，形成粮食和食物节约的长效机制，明确多项行动措施，减少粮食损失和食品浪费。

近日，中共中央办公厅、国务院办公厅联合发布了《粮食节约和反食品浪费行动方案》，并要求各地区各部门认真执行。该方案旨在落实国家关于节约反对浪费的决策，推动《中华人民共和国粮食安全保障法》和《中华人民共和国反食品浪费法》的实施，形成粮食和食物节约的长效机制。

方案提出，到2027年，粮食和食物节约机制将更加完善，损耗率控制在国际水平以下，餐饮行业、机关食堂、学校食堂等食品浪费量显著下降。同时，方案明确了多项行动措施，包括强化粮食机收减损、减少粮食储存损失、加强粮食运输减损、减少粮食加工损失等。

在全民节粮意识提升方面，方案倡导营养均衡、科学适量的饮食习惯，引导家庭按需采买食材，推进移风易俗，遏制大操大办等浪费行为。同时，将粮食节约融入市民公约、行业规范等，并强化青少年教育和勤俭节约家风建设。

餐饮行业方面，方案要求深化“光盘行动”，引导餐饮服务经营者提供适量点餐提醒，推广小份餐品，主动提示剩余食物打包。同时，强化违法惩治，对浪费行为进行公开曝光，促进行业自律。

在单位食堂反浪费行动中，方案提出全面推行机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度，强化学校食堂和企业食堂的管理，减少食品浪费。

此外，方案还提出建立健全统计调查制度，分领域开展专项统计调查，加强损失浪费的统计监测。为保障措施的实施，方案要求各地区各部门增强使命感、责任感，加大宣传力度，加强国际合作，共同推动粮食节约和反食品浪费工作。

（文章来源：中国基金报）