AI导读：

2024年我国粮食产量突破1.4万亿斤，但粮价下跌、收购压力等问题浮现。文章探讨粮食安全的重要性，提出应关注总量平衡与结构优化，增强粮食综合生产能力，完善储备调控等措施，确保生产稳定、供应可持续。

　　保障粮食安全，是一道必答题。2024年我国粮食产量首次突破1.4万亿斤，伴随丰收喜悦而来的是粮价下跌、收购压力等问题。社会上再次出现粮食“多了”的声音，建议适当减产以稳定粮价，保障农民收益。然而，这种论调看似合理，实则短视且危险，一旦遭遇极端天气或国际局势变化，后果将不堪设想。

　　粮食安全不仅要关注总量平衡，更要注重结构优化与供应链韧性。我国粮食是否真的“多了”，需辩证看待。总量上，粮食连年丰收，库存充足，但供求长期紧平衡格局未变。结构上，随着生活水平提高，肉、蛋、奶等动物性食品消费量显著增加，带动饲料粮需求大幅上升。然而，受资源环境约束，国内生产无法满足需求，大豆等依赖大量进口，但全球市场粮食贸易量有限，进口稳定性面临挑战。

　　减产以稳定粮价的观点在理论上站不住脚，实践中更可能适得其反。当前粮价下跌由多种因素导致，减产虽能暂时缓解市场供应压力，稳定或推高粮价，但存在诸多风险和弊端，无法从根本上解决问题。长期来看，减产会削弱粮食生产能力，一旦产量下降，价格可能剧烈反弹，引发更大市场波动。日本大米危机就是一个警示。

　　粮食生产具有周期性，减产容易恢复难。只有持续增强粮食综合生产能力，确保稳产增产，才能有效应对自然灾害、国际局势变化等突发事件。应统筹发展科技农业、绿色农业，优化种植结构，确保粮食安全。同时，完善强农惠农政策，激发农民种粮积极性。

　　面对粮价下跌、收购压力增大，应通过完善储备调控、强化市场化收购、发展深加工等措施，推动粮食价格保持在合理区间。健全粮食储备体系，增加储备粮规模。大力发展粮食加工业，提高粮食附加值，增加农民收入。加强粮食市场监管，规范地方政府和企业行为，维护市场稳定。

　　粮食安全关乎国计民生，是国之根本。在粮食产量问题上，应摒弃短视与投机，脚踏实地，多措并举，持续增强粮食供给保障能力，确保生产稳定、供应可持续。唯有如此，方能筑牢根基，将饭碗牢牢端在自己手中。

（文章来源：经济日报）