近年来，新茶饮行业以其迅猛的发展势头，在消费市场中占据了举足轻重的地位。据艾媒咨询数据显示，2024年中国新式茶饮市场规模预计已达到3547.2亿元，实现了6.4%的同比增长。尤其在春节期间，各大新茶饮品牌纷纷施展浑身解数，以创新产品和独特营销吸引消费者眼球。近日，羊城晚报记者深入采访了多家品牌负责人及消费者，共同探寻春节新茶饮市场的消费热潮。

产品创新：紧贴春节主题，满足多元健康需求

在春节这一特殊的消费时期，新茶饮品牌紧抓健康解腻和节日特色两大趋势，推出了一系列新品，以满足消费者春节期间的多样化需求。消费者朱先生在接受采访时表示：“春节期间饮食丰盛，健康解腻饮品更符合市场需求，因为大家都不想因佳节而增重。”在此背景下，喜茶推出“去油纤体瓶”，茶百道则升级推出卡路里含量仅为124.2kcal的“闪充·清体小麦草”，旨在清爽解腻的同时补充能量，满足消费者对健康饮品的追求。

此外，为营造浓厚的节日氛围，满足全家共享的需求，茉莉奶白和茶百道等品牌也推出了具有节日特色的产品。例如，茉莉奶白搭配“新我”小红杯，推出桐木关小种、黑糖波波小种和起司咸酪乳小种三款红茶新品，包装上融入蛇年“灵蛇蜕变”的概念元素，增添了节日的喜庆氛围。

营销创意：融合传统文化与潮流，打造沉浸式体验

在竞争激烈的春节新茶饮市场中，品牌们不仅注重产品创新，更在营销创意上大放异彩。霸王茶姬将“伏羲女娲图腾”引入品牌视觉设计，以《伏羲女娲图》双蛇相交为灵感，打造乙巳蛇年新春主题视觉。茉莉奶白则通过趣味互动活动，充分利用社交平台传播力量，吸引消费者参与。CoCo都可推出的“都可来发财”系列新春活动，更是巧妙抓住年轻人热衷花式“搞钱”的心理，推出发财杯、财运杯等，以寓意吉祥和独特造型成为年轻人新年社交的焦点。

返乡潮和春节旅游热的双重推动下，新茶饮市场在中小城市和县域市场展现出强劲的消费活力。数据显示，2024年春节，喜茶销量增幅排名前十的城市均为非一线城市。2025年春节期间，众多新茶饮品牌门店在县域市场的销售情况较平日均有大幅上涨。随着新茶饮行业对县域市场渗透率的不断提升，这些地区有望成为品牌新的业绩增长点。

春节旅游热的持续升温也将进一步推动新茶饮消费的增长。尽管2025年春节消费数据尚未出炉，但2024年春节期间，国内众多热门旅游城市的新茶饮品牌销量猛增已提供了有力证明。奈雪的茶、喜茶等品牌纷纷紧急协调原料和人手，以应对大量订单。茶百道相关负责人表示：“当前流行的‘小众旅游’、‘反向旅游’趋势让一些小众城市也有机会成为今年春节的旅游黑马。随着新茶饮行业对县域市场渗透率的提升，预计今年春节各个县城的新茶饮消费将持续火爆。”

（文章来源：羊城晚报）