1月29日（大年初一），大连迎来了新春的第一场雪，街道上行人稀少，但在沙河口区的一家商场内，却呈现出一派热闹的景象。商场内的新茶饮店铺人潮涌动，沪上阿姨店内座无虚席，柜台前更是排起了长队，店员们忙得不亦乐乎。不远处，霸王茶姬店内同样人声鼎沸，等待的消费者和忙碌的外卖员交织成一幅节日的画卷。

春节假期，年节聚会与观光出游的消费热潮席卷而来，为新茶饮行业带来了宝贵的营销节点与销售旺季。为了抓住这一黄金时机，各大新茶饮品牌纷纷推出新品、换上喜庆包装、开展IP联名活动，以期在激烈的市场竞争中脱颖而出。

春节营销战火正酣

新茶饮行业迎来了属于自己的消费盛宴。《华夏时报》记者走访发现，不仅沪上阿姨、霸王茶姬等品牌生意兴隆，大连市恒隆广场内的茶百道、Coco都可等新茶饮品牌同样客流不断。中午时分，Coco都可柜台前顾客络绎不绝，茶百道店内也是人头攒动。店员表示，尽管是大年初一，但生意依然红火。

春节假期历来是新茶饮行业的销售旺季，各大品牌纷纷摩拳擦掌，抢占市场先机。推新品成为各大品牌的重要策略之一。茶百道针对春节期间消费者的“团餐”需求，推出了“耙耙柑”系列饮品，并升级了受欢迎的“清体小麦草”饮品。甜啦啦则推出了金乌大红袍系列产品，紧扣新年喜庆氛围。此外，沪上阿姨、霸王茶姬等品牌也推出了各具特色的新品。

在营销方面，各大品牌同样不遗余力。为紧扣新年喜庆主题，大部分新茶饮品牌都采用了红色包装。茶百道以“熊猫中国结”为主要元素，沪上阿姨推出了“福豹迎蛇”新年红运杯，甜啦啦金乌大红袍鲜奶茶同样采用了红色包装。此外，IP联名也成为新茶饮品牌营销的重要手段。茶百道与经典IP《新白娘子传奇》开展联名活动，沪上阿姨则延续与热门游戏《蛋仔派对》的联名合作。

然而，随着市场竞争的加剧，新茶饮品牌也面临着增收不增利、高度同质化等问题。推新品、换包装、联名营销等手段虽然能满足消费者尝鲜的需求，但真正可持续并成为自身核心竞争力的东西太少。因此，如何在激烈的市场竞争中生存下来，成为新茶饮品牌亟待解决的问题。

下沉市场成新增量战场

新茶饮市场竞争激烈，但新晋者依然层出不穷。2024年，椰百年、茶韵东来、茉莉奶白等不少新茶饮品牌获得了融资。然而，随着市场的逐渐饱和，新茶饮品牌也开始面临关店潮。甜啦啦海外负责人表示，2025年会有很多新茶饮门店关闭，这将真正考验新茶饮企业的整体运营能力。

在市场竞争愈发激烈的情况下，下沉市场成为新茶饮企业寻找新增量的主阵地之一。茶百道、蜜雪冰城、沪上阿姨等品牌纷纷发力下沉市场，通过开设门店、推出轻享版等方式抢占市场份额。据招股书显示，截至2024年9月30日，蜜雪冰城中国内地40510家门店中，57.2%处于三线及以下城市。甜啦啦全国6025家在营门店中，超八成也处于三线及以下城市。

对于下沉市场的表现，茶百道方面表示，从过往业绩来看，茶百道的很多县镇市场门店在年节期间的销售情况均较平日有大幅上涨。随着新茶饮行业对县域市场渗透率的提升，预计今年春节各个县城的新茶饮消费将会持续火爆。然而，也有专家指出，当前的下沉市场其实并没有太多空间，茶饮品牌需要找到自己的核心优势，建立深刻的消费心智。

综上所述，新茶饮行业在春节假期期间迎来了消费高潮，各大品牌纷纷推出新品、开展营销活动以抢占市场先机。然而，随着市场竞争的加剧，新茶饮品牌也面临着诸多挑战。如何在激烈的市场竞争中生存下来，成为新茶饮品牌亟待解决的问题。未来，下沉市场或将成为新茶饮品牌寻找新增量的重要战场。

（文章来源：华夏时报）