AI导读：

国家粮食和物资储备局召开视频调度会议，部署春节等重要节假日粮油供应保障工作，强调确保供给充足、质量可靠、购销活跃、价格平稳，并加强对粮油市场的监测和粮食质量管理。

据国家粮食和物资储备局官方网站发布的信息，为确保春节等重要节假日期间粮油市场的稳定供应，充分满足广大人民群众的消费需求，让人民群众欢度佳节，1月23日上午，国家发展改革委党组成员，同时担任国家粮食和物资储备局党组书记、局长的刘焕鑫同志，亲自主持召开了一场涉及部分省份的粮油供应保障工作视频调度会议。此次会议旨在全面调度并了解当前粮油市场的供应保障情况，并对春节等重要节假日的粮油供应保障工作进行了周密的安排与部署。

刘焕鑫在会议上着重强调，各地要在前期工作的坚实基础上，进一步肩负起责任，全力以赴地做好春节等重要节假日的粮油供应保障工作，确保粮油供给充足、质量上乘、购销活动频繁且价格保持稳定。他要求，必须加强对粮油市场的监测工作，加大对成品粮油加工、库存情况及价格变动等方面的监测力度，以便动态地掌握市场变化。

此外，刘焕鑫还提出，要强化全链条的协同保障，统筹推进粮源的组织、加工、储运以及销售等各个环节的工作。同时，要结合各地区的消费特点，不断丰富产品的种类，以满足消费者日益多元化的需求。在粮食质量管理方面，他要求必须严格把关，坚决防止任何不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场或食品生产企业，确保人民群众舌尖上的安全。

（文章来源：证券时报网）