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辽宁省农业农村厅发布最新数据，2025年第3周畜水收购价格指数环比上涨2.47%，同比上涨7.97%。生猪收购均价环比下降0.06%，同比上涨22.55%；鸡蛋收购均价环比上涨4.01%，同比上涨13.08%。分析指出，春节前市场需求提振价格，但生猪供应宽松，行情偏弱；鸡蛋消费旺季到来，价格逐渐上涨。

　　新华财经沈阳1月23日电（关键词：辽宁省农畜产品价格动态）据辽宁省农业农村厅最新数据显示，2025年第3周（即2025年1月13日至2025年1月17日期间），辽宁省畜水收购价格指数达到68.04，与前一周相比上涨2.47%，同比去年同一时期则上涨了7.97%，显示出市场供需变化的新趋势。

　　具体来看，生猪收购均价为17.01元/公斤，尽管环比微降0.06%，但同比却大幅上涨22.55%，反映出市场供需的微妙平衡。猪肉批发均价则为23.50元/公斤，环比上涨3.07%，同比上涨19.47%，显示出春节前消费需求的提振效应。与此同时，鸡蛋收购均价为8.82元/公斤，环比上涨4.01%，同比上涨13.08%，彰显出节日消费旺季的到来对价格的拉动作用。

　　在生猪市场方面，受春节前屠宰企业加大备货力度的影响，生猪价格曾出现短暂回涨。然而，由于养殖户选择在春节前集中出栏，市场供应相对宽松，导致生猪行情整体依旧偏弱。而在鸡蛋市场，随着春节临近，消费旺季的到来使得产区采购和销区走货同步加快，贸易商采购需求增加，进而推动鸡蛋价格逐步上涨。

　　业内人士深入分析指出，随着春节的日益临近，居民家庭肉类消费需求显著增强，屠宰企业也将开启节前集中备货模式。在此背景下，局部地区养殖户挺价惜售情绪有所增强。然而，目前市场上体重偏大的生猪依然偏多，出栏压力依旧存在，导致市场购销双方均持谨慎态度。因此，预计春节前猪价整体将继续偏弱运行，但仍存在阶段性反弹回涨的可能性。同时，受学校放假、务工人员返乡等因素影响，集中采购需求有所减少，鸡蛋价格涨幅预计将受到限制，短期内鸡蛋价格或将呈现小幅上涨态势。

（数据来源：新华财经，确保信息准确无误）

农畜产品市场趋势图