新华财经北京1月21日电（李夷骞）最新花椒市场行情显示，甘肃武都、临夏、甘谷、秦安、陕西韩城、四川汉源以及山西芮城等地的一级红花椒价格呈现上涨趋势，而四川茂县地区的一级红花椒价格则略有下跌，陕西凤县地区的一级红花椒价格保持稳定。在青花椒市场方面，重庆江津地区的一级青花椒价格上涨，四川金阳地区保持稳定，而云南昭通地区则出现价格下跌。

表1 全国各主产区花椒批发均价

图1 部分特级红花椒产区批发均价走势图

数据来源：新华财经数据库

截至1月20日，新华·中国（武都）花椒价格指数报648.61点，较上期上涨7.28点，涨幅为1.13%。与基期相比，该指数仍下跌351.39点，跌幅达到35.14%。

图2 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比

数据来源：新华财经数据库

从质量等级来看，截至1月20日，特级花椒价格指数报678.73点，较上期微涨0.55%，较基期下跌32.13%；一级花椒价格指数报649.09点，上涨1.48%，较基期下跌35.09%；二级花椒价格指数报620.66点，上涨1.14%，较基期下跌37.93%。

图3 全国不同质量等级花椒价格指数走势

数据来源：新华财经数据库

本期调研显示，一月中旬花椒市场热度有所下降。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体保持稳定，但批发商和农户及小商贩的库存均有所下降。市场走货速度和交易活跃度较上期走弱。抽样调查结果显示，多数批发商反馈本年度好货剩余量较少，呈现下降趋势。分析师认为，受节日因素影响，当前花椒市场交易进入阶段性暂停，走货速度和市场交易活跃度均有所回调。尽管如此，花椒价格总体仍呈现上升趋势。

图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）

数据来源：新华财经数据库

注：0代表“走货很慢”“市场很冷清”，5代表“正常一般”，10代表“走货很快”“市场很活跃”。

图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）

数据来源：新华财经数据库

新华·中国（武都）花椒价格指数由新华指数研究院与甘肃省陇南市武都区人民政府联合推出，旨在全面反映我国花椒批发价格走势，为花椒产业的生产种植、政府监管及贸易决策提供科学依据。该指数样本数据采集范围广泛，覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，并充实了青花椒主产县区的市场信息。

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（文章来源：新华指数）