新华财经北京1月15日电（韩燕、李颖）随着春节的临近，各大商超纷纷迎来年货节，水产市场行情提振显著。尤其值得注意的是，小龙虾供应量持续降低，导致其价格持续回升，本期价格指数增幅明显扩大。

据新华指数监测数据显示，截至1月13日，新华·潜江龙虾商品虾价格指数报1000.75点，环比上涨96.23点，涨幅高达10.64%；与基期相比，也上涨了0.75点，涨幅0.08%。这一数据充分反映了小龙虾市场的火热态势。

从主要产区来看，湖北产区的小龙虾价格呈现小幅上涨趋势，尤其是炮头虾涨幅较大；而江西和山东产区的小龙虾价格则相对稳定。此外，在2024年中国地理标准农产品（水产）区域公用品牌声誉百强榜中，“潜江龙虾”以高分位居榜首，彰显了其在全国水产地理标志农产品中的领先地位。

在主要销区方面，深圳的小龙虾价格指数稳中有升，小青和大虾的涨幅尤为显著；潜江、长春、成都等城市的小龙虾价格指数则呈现涨跌互现的态势。总体来看，各城市小龙虾市场的价格波动受到多种因素的影响。

本期全国主要淡水水产和海水水产价格也呈现出涨跌互现的趋势。其中，大闸蟹价格近期小幅波动，预计春节前大规格螃蟹将继续缩量，叠加春节备货需求，价格或将有所回升。螃蟹产地交易方面，本期各规格价格保持相对稳定。

新华指数分析师指出，由于近期气温较低，鲜活水产运输损耗下降，加之春节备货效应的影响，市场行情预期较好。各地经销商备货积极性高涨，叠加当前小龙虾总体存量持续降低，预计未来一周小龙虾价格或将稳中偏强运行。

此外，文章还关注了潜江龙虾的“四季有虾”养殖模式。得益于湖北省“虾十条”政策的指引，潜江市成功解决了小龙虾冬季供应不足的问题。自去年以来，“四季有虾”养殖模式在潜江大规模推广，小龙虾年产量大幅增加，全产业链综合产值也实现了突破。这一模式的成功推广为当地经济发展注入了强大动力。

分品类来看，红虾和青虾的市场行情均显著提升。截至1月13日，红虾和青虾的价格指数环比均上涨了10.64%。不同规格的红虾和青虾价格也均呈现小幅上涨的趋势。

在主要产区行情方面，湖北产区的小龙虾价格小幅上涨，炮头虾涨幅较大；而江西和山东产区的小龙虾价格则持稳运行。进入“三九”之后，气温进一步下降，对小龙虾养殖造成了一定影响，导致整体供应量降低，支撑了小龙虾市场价格在高位运行。

在全国主要水产行情方面，本期淡水水产和海水水产价格涨跌互现。草鱼、鲢鱼、鲈鱼等淡水水产价格有所上涨；而淡水虾价格则出现下跌。海水品种方面，鲳鱼价格上涨显著；大黄鱼、梭子蟹、对虾等价格则相对稳定或略有波动。

此外，文章还提及了安溪铁观音茶产业的发展情况。近年来，安溪县深入贯彻落实“三茶”统筹发展理念，形成了完整的茶产业链，实现了从“一叶”到“百业”的产业突围。安溪铁观音品牌价值连续多年名列全国茶叶类第一，并获得了多项荣誉称号。

安溪县通过活态传承保护茶文化、造势两大世遗、强化人才支撑等措施，聚力弘扬茶文化引领发展潮流；通过茶产业带动农民富裕、促进行业发展、迸发蓬勃生机等措施，聚力做强茶产业夯实发展根基；通过数字赋能茶业监管、建设智能化平台、创新大赛引领变革、产学研用深度融合等措施，聚力提升茶科技澎湃发展动能。

（图片及表格数据来源：新华财经数据库、中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、水产养殖网、农业农村部信息中心、苏州市南环桥农副产品批发市场官网等）