AI导读：

中国网上外卖用户规模达5.45亿人，市场规模约1.2万亿元。即时电商行业持续保持高复合增长率，预计2027年市场规模将突破5万亿元。饿了么、美团等平台积极拓展多元化业务，推动即时电商平台创新。

1月15日，据新华社报道，援引中国互联网络信息中心和中国饭店协会外卖专业委员会的权威数据，当前中国网上外卖用户规模已攀升至5.45亿人，市场规模高达约1.2万亿元人民币，每日平均外卖消费额接近33亿元。

商务部研究院市场研究所的深入报告进一步揭示，即时电商行业正持续保持高复合增长率，年均增速超过30%。据预测，至2027年，即时电商市场的规模将突破5万亿元大关。

自2008年中国首笔线上外卖订单诞生以来，外卖行业迅猛发展。如今，外卖骑手数量已超过1000万名，日均配送订单量超过8000万单，相关消费总额超过万亿元。饿了么与美团作为外卖市场的两大巨头，日均订单量均达到千万级别，且主要用户群体为年轻消费者。

商务部研究院市场研究所的报告还指出，即时电商平台上30岁以下的年轻用户已超过2亿，20至29岁年龄段的用户渗透率更是高达85%以上。年轻用户对即时电商的接受度和依赖度显著增强，其消费行为对其他年龄段的消费者具有引领作用，推动了即时电商平台在商品品类和服务模式上的不断创新。

美团研究院副院长厉基巍认为，外卖不仅延长了商户的营业时间，还拓宽了传统中小餐饮门店的服务半径。多元化的消费场景进一步拓宽了即时电商的应用领域，夜间经济就是一个典型例子。消费者在夜间更倾向于通过即时电商平台订购美食、零食、饮品等，满足自身需求，丰富夜间生活。

商务部研究院发布的《即时电商发展报告（2024）》显示，头部即时电商平台有望实现多元化发展。饿了么计划通过“双百计划”拓展非餐业务领域，与Apple专营店、苏宁易购、小米集团等知名品牌合作，实现商品品类的多元化。同时，饿了么还借助阿里巴巴的技术支持，提高配送效率和用户体验。

美团则通过“美团闪购”将业务延伸至生鲜、日用品、数码产品、医药等多领域，实现从单一服务向全品类服务的拓展。美团还积极探索无人车、无人机等无人配送技术，以提高配送效率和服务水平。

此外，京东有望整合旗下“京东小时达”和“京东到家”即时零售品牌，推出“京东秒送”服务，提升用户认知度和服务体验。京东还通过开发智能仓储系统和自动化分拣系统，提高订单处理效率和准确性，降低供应链成本。