自10月14日起，各大主流电商平台提前一周时间，集体启动双11大促活动，白酒产品的促销力度及价格波动随即成为业内热议话题。根据南都湾财社-酒水新消费指数课题组发布的第三十七期《湾区酒价》数据显示，天猫、京东等电商平台已率先开启大促，白酒产品线上价格普遍下调。

线下商超方面，尽管促销氛围不及线上平台“火爆”，但部分渠道也已开始策划或已启动预售活动。整体来看，白酒在双11期间“破价”销售已成大势所趋，白酒厂商如何在促销与稳价之间找到平衡点，备受业界关注。

广州市场：名酒零售均价下调，预售活动火热

在广州市场，本期多款名酒产品的市场零售均价均有所下调。飞天茅台因在定价较高的永旺超市缺货，导致整体均价下降约120元。第八代五粮液、国窖1573、君品习酒、珍酒三十年等产品的均价也不同程度下调，其中君品习酒在ole超市的售价由1499元降至998元，降幅显著。

此外，青花郎、洋河梦之蓝M6+、汾酒青花20、古井贡古20、剑南春水晶剑等产品的市场零售均价也均较上期有所下降。值得关注的是，在电商平台大促的背景下，广州部分线下商超也启动了白酒预售活动，为消费者提供了更多优惠选择。

以永旺超市为例，该超市在10月21日至11月8日期间开启国窖1573及剑南春等产品的预售，其中一箱6瓶的国窖1573到手价为5599元，单瓶价格相比本期售价下降了160元；一箱6瓶的水晶剑到手价2699元，单瓶均价相比本期售价下降了约90元。

深圳市场：价格波动较小，线上线下价格差异明显

尽管电商平台已全面进入双11大促阶段，但深圳主要酒水销售终端的价格并未出现大幅波动。不过，在百元以内的价格微调成为本期酒价的主要特点。

飞天茅台本期零售均价较上期提高28.5元，报3224.5元/瓶，课题组注意到，这与部分终端产品售罄及整体价格企稳有关。第八代五粮液、国窖1573、君品习酒等产品的价格均出现小幅下跌，而青花郎则出现小幅上涨。课题组发现，这些价格波动与统计终端里酒价的小幅度打折或提价密切相关。

值得注意的是，虽然上述产品在线下终端表现平静，但在线上平台，多款产品的售价几乎创新低，尤其在百亿补贴后，多款产品价格跌破经销商批价。深圳当地一些酒水销售的烟酒店也已经开始增加促销活动，部分高端酒款的实际到手价格可能比售价便宜100元或以上。

东莞市场：白酒价格涨跌互现，线下渠道筹备大促

东莞市场白酒产品价格在双11期间呈现涨跌不一的态势。本期湾区酒价统计中，泸州老窖国窖1573均价下跌最多，而金沙摘要3.0则涨幅最高。

在21款被统计的白酒产品中，有8款均价出现下滑。其中，国窖1573在东莞沃尔玛的售价从上期的1399元降至1049元，京东酒世界小程序的价格也下降了10元至970元。第八代五粮液在叮咚买菜和华润超市的价格分别下滑了64元和200元。古井贡酒古20和汾酒青花20等产品的价格也出现不同程度下跌。

同时，也有部分白酒产品均价逆势上涨，但总体涨幅较小。仅金沙摘要3.0和水井坊井台涨幅较高，分别上涨了39.5元和28元。值得一提的是，与上期相比，个别渠道里多个白酒产品补货上架，如华润超市补货上架了飞天茅台、洋河梦之蓝M6+等产品。

尽管双十一大战尚未进入高潮，但东莞白酒市场线下渠道已开始筹备大促活动。多家受访门店销售人员表示，虽然目前尚未开启大规模双十一促销，但近期应该会发布相关信息。

电商平台大促：白酒价格整体下调，优惠力度大

双11期间，天猫、京东等电商平台的白酒价格走势备受关注。整体来看，两大平台的白酒产品售价均出现下调，但下调幅度有所不同。

天猫平台上，各类名酒价格基本出现下调情况，其中部分名酒价格下调幅度较为明显，如国台国标价格由上期的432元下调至本期的389元；红西凤由上期的1199元大幅下调至本期的985元。京东平台上，各类名酒价格也以下调为主，如第八代五粮液在上期售价仅为965元的基础上再次降至955元；君品习酒由919元下降至899元。

总体来看，双11期间电商平台的白酒产品仍有“破价”趋势，叠加优惠补贴后，多款千元产品在官方旗舰店的售价已跌破千元。而由于电商平台的价格走低，本期广州、深圳、东莞三地白酒线上线下平台的总体市场零售均价也整体呈现下调趋势。

对于白酒厂商而言，在双11期间如何在促销与稳价之间找到平衡点，成为一大考验。

（文章来源：南方都市报）