新华财经北京1月6日电 2024年，中国酒业市场在多重积极因素的推动下，实现了消费恢复、供给增加和服务提升，总体呈现出回升向好的态势。在消费者培育、品牌建设及营销创新方面取得了显著成效。展望2025年，市场将进一步提升消费服务质量，强化品牌运营能力，并规范资本市场运作。

一、2024年中国酒业市场平稳健康发展

2024年，利好政策为挖掘消费潜力、创新消费场景创造了条件，推动中国酒业市场保持平稳健康的发展态势。品牌酒企秉持匠心酿造理念，坚持高端化和全国化战略，以消费者为中心，积极探索新的盈利增长点。

（一）消费者培育新台阶

品牌酒企通过跨界合作和酒餐联动，不断提升企业价值创造能力。在“美酒+餐饮”的模式下，消费者培育取得新进展，酒类产品开瓶率和复购率显著提高，成为解决市场“内卷”的有效途径。消费者越来越倾向于购买名优产品，品牌酒企则通过布局新赛道，满足个性化、多元化需求。

（二）品牌建设新突破

2024年，“特供酒”市场乱象得到有效治理，市场秩序得以维护。名优酒企通过服务提升和融合发展，探索品牌建设新路径，讲好品牌故事，满足消费者多元需求。品牌运营能力和品牌价值成为市场竞争的关键因素。

（三）产业生态圈构建

面对风险隐患，品牌酒企和经销商结合数字技术，打造“智慧美酒”，推广绿色消费生活方式。在科技创新和产业创新融合的背景下，数字经济和人工智能等科技成果转化助力酒业市场商业模式创新。

二、2025年中国酒业市场展望

展望2025年，在利好政策支持下，中国酒业市场将持续助力产业链供应链补链固链，提升品牌酒企服务质量，构建互利共赢的新型产业生态圈。

（一）提升酒类消费水平

“美酒+餐饮”的创新性结合有助于酒业和餐饮行业提高市场竞争力，实现平稳健康发展。品牌酒企和经销商将针对客群新变化，研制特色饮品和菜品新组合，引导消费新体验，增加用户依赖度。

（二）推进美酒国际化

高水平开放为美酒国际化提供广阔的发展空间。随着国际贸易和文化交流的加强，中国酒业市场将以高水平开放迎接世界范围内的贸易投资合作，推动产业链供应链迈向更高水平。

（三）规范酒类资本市场

对于酒类消费市场，时尚、流行、经典和资本密不可分。酒企上市公司践行价值理念，加大分红力度，树立良好形象。在全面加强金融监管的前提下，酒类资本市场将引导金融资源精准对接产业链上下游融资需求，增强防范化解金融风险的有效性。

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（文章来源：新华财经）