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康师傅新品方便面“剁椒鱼片汤面”涉嫌虚假宣传，引发消费者质疑。同时，方便面市场整体面临销售困境，康师傅等巨头销量下滑，新兴速食产品成为竞品。

近期，康师傅推出的新品方便面“剁椒鱼片汤面”引发了消费者的广泛质疑，被指涉嫌虚假宣传。

宣传图上，一碗热气腾腾的方便面上铺满了看似诱人的“剁椒鱼片”，宣传语更是声称“鱼头与炒制的剁椒共同炖煮”，令人垂涎欲滴。

图源：康师傅方便面

然而，消费者购买后发现，所谓的“鱼片”实则只有寥寥几片，且疑似以淀粉为主要原料，仅被塑造成“Q版卡通小鱼儿”的造型，与宣传图大相径庭。

面对这一落差，有消费者无奈调侃：“感觉被骗了，但又好像没有”。但也有网友指出，包装上已经对“Q版卡通小鱼儿”进行了标注，因此并不构成欺骗。

更有网友通过严谨分析，指出康师傅实际上宣传的是“剁椒/鱼片汤/面”，而非真正的鱼片。

记者进一步调查发现，该方便面的成分表中，菜包里仅含有0.3克脱水复合鱼片。而在“美味康师傅”店铺直播间，主播在介绍该产品时更是直言：“产品里不是鱼片，它是鱼肉丸 ”。当记者追问鱼片造型的材质时，客服并未直接回答，而是提供了配料表信息。

针对此事，北京炜衡（上海）律师事务所的吴声威律师表示，康师傅的包装设计上的图片非常明显地展示了鱼片的内容，这构成了“虚假广告”，违反了《中华人民共和国广告法》的相关规定。包装上的鱼片图片对消费者的购买行为产生了实质性影响，容易引发消费者的误解。

此外，有数据显示，方便面市场正面临严峻挑战。今年上半年，方便面销量下滑成为企业财报上的显著趋势。康师傅、统一、日清等方便面巨头纷纷遭遇销售困境。尽管康师傅选择了涨价策略，但销量依然未能止跌。

康师傅财报显示，其经典系列方便面归属于高价袋面，但高价袋面从去年开始就收入承压。今年上半年，高价袋面销售额同比下滑5.5%，中价袋面下滑13.8%，干脆面及其他销量也下滑了9.2%。与此同时，单价超过10元的方便面在线下销售表现惨淡，经销商普遍不愿进购这些高端方便面。

那么，方便面为何不好卖了？相关人士认为，外卖、螺蛳粉、自热火锅等新兴速食产品的涌现，为消费者提供了更多选择。调查数据显示，外卖市场规模每增加1%，方便面消费量就相应减少。随着外卖市场的不断扩大，方便面市场的竞争压力将进一步加剧。

（文章来源：中国经营报）