近期，康师傅推出的新品方便面“剁椒鱼片汤面”遭遇了部分消费者的质疑，被指涉嫌虚假宣传。

宣传图展示的是一碗铺满“剁椒鱼片”的方便面，宣传语亦强调“鱼头与炒制的剁椒共同炖煮”，营造出丰富的口感与视觉享受。

图源：康师傅方便面

然而，消费者发现，所谓的“鱼片”实际上只有寥寥几片，且疑似主要由淀粉制成，仅被塑造成“Q版卡通小鱼儿”的形象。

有消费者对此调侃道：“感觉被骗了，但又好像没有。”而另一部分网友则指出，包装上已经对“Q版卡通小鱼儿”进行了标注，因此不能算作欺骗消费者。

更有网友进行了严谨的分析，认为康师傅所指的其实是“剁椒/鱼片汤/面”，即一款以剁椒和鱼片汤为特色的方便面。

记者通过查看方便面的成分表发现，菜包里仅含有0.3克脱水复合鱼片。同时，在“美味康师傅”店铺直播间，主播在介绍该产品时明确表示：“产品里不是鱼片，它是鱼肉丸。”当记者进一步询问鱼片造型的原料时，客服并未直接回答，而是提供了配料表信息供记者自行查看。

针对“康师傅剁椒鱼片汤面”产品的包装设计是否违反《中华人民共和国广告法》的问题，北京炜衡（上海）律师事务所的吴声威律师表示，包装设计上的图片明显展示了鱼片的内容，构成“虚假广告”，违反了《中华人民共和国广告法》的相关规定。该广告以虚假或引人误解的内容欺骗、误导消费者，对消费者的购买行为产生了实质性影响。

此外，据媒体报道，今年上半年，方便面市场的销售困境成为企业财报上的焦点。康师傅方便面业务同比下滑，统一方便面业务增长乏力，日清食品整体营收下滑。数据显示，去年这三家企业方便面销量减少了20亿元。尽管今年这三家上市企业纷纷采取“自救”措施，但方便面仍未走出销售困境。今年5月，康师傅上调了旗下方便面产品的零售价，然而数据显示，与涨价后的康师傅相比，今年未涨价的统一方便面的销量却有所增长。

康师傅财报显示，经典系列方便面归属于高价袋面，而高价袋面从去年开始就面临收入压力。今年上半年，康师傅的高价袋面销售额同比下滑5.5%，中价袋面下滑13.8%，干脆面及其他销量下滑9.2%。统一的经销商则表示，单价超过10元的方便面在线下销售表现不佳，经销商一般都不愿进购这些高端方便面。

方便面市场为何陷入困境？相关人士认为，外卖、螺蛳粉、自热火锅等速食产品的兴起，为消费者提供了更多选择，从而冲击了方便面市场。调查数据显示，外卖市场规模每增加1%，方便面消费量就相应减少。艾媒咨询数据显示，2024年我国外卖市场规模将达到13319亿元。

（文章来源：中国经营报）