“你看，原来酒店门口的企业名录，一大块背景板写不下。今年的背景板不如去年的大，而且贴出来的参会企业名录只占了背景板的一半。”站在成都世外桃源酒店大门口，一位参展商向《中国经营报》记者感叹。

世外桃源酒店是每年全国糖酒会（以下简称“春糖会”）期间，酱酒企业汇聚最集中的地方，被称为“酱酒之心”。

记者在春糖会期间走访了成都多家有参展商的酒店，发现除了锦江宾馆、岷山饭店、天堂洲际酒店等少数几个酒店参展人群密集之外，其他酒店明显感觉到参展人数不及往年。同时，酒店房间和展位费也明显下降。但成都世纪城和西博城两大会展中心的参展人员仍熙熙攘攘，热闹非凡。

3月25日春糖会开幕当天，成都的街头成为糖酒企业的秀场，泸州老窖窖主节，雪花、梅见、金沙酒业街头赠饮，“干杯！成都”等，开启了春糖会新的潮玩方式。全国糖酒会组委会常务副主任李明华表示，突破展馆限制，实际上是将展会链条从B端向C端延伸，企业需要一个复合型平台。

参展商、人流量双双减少

“去年春糖会期间，一天加微信五六十个，现在二三十个就不错了。”在锦江宾馆一楼参展的一家贵州酱酒企业招商人员无奈地说。

记者添加了一些酒企招商人员的微信，几乎每天都会遭到“信息轰炸”。此外，一楼大厅里参展的人流量较大，但二楼三楼较为冷清。

对于参展商而言，今年参展的成本明显下降。往年春糖会期间，酒店的一个房间是10万元起订，今年才3万元。展位费往年可能需要三四百万元，今年一百多万元就可以。

酒仙集团首席品牌官李书凯分析说，今年糖酒会参会人数、参展厂商都比较少，论坛规模小，但干货多，大家心态平和。

白酒行业专家肖竹青认为，今年春糖会酒店房间没有涨价，糖酒会来了很多与卖酒没有关系的人，比如做采访的、做直播的，还有互联网公司来采货的。糖酒会的交易功能在弱化，但是交流功能在强化。

参展商趋于理性

今年来到春糖会现场参展的酒饮经销商，在选品上普遍更加理性和谨慎。成都从事白酒销售的任波吉表示，现在更关注的是口粮酒。因为消费者不接受、不买单，经销商不愿来选品。

茅台镇一家酒企老板王先生告诉记者，今年他们没有参加展览，主要是把招商常态化，展会现场的展示效果已经不明显了。

一些酒商则计划在糖酒会上进行“竞品转换”，寻找中低端的非名品来代替目前代理的高价位产品。

中国酒业协会发布的报告显示，2024年1—6月白酒市场经销商、零售商反馈市场动销最好的前三价格带分别为300—500元、100—300元、100元及以下。

春糖会期间，舍得酒业发布三款新品，洋河股份发布海之蓝第七代和百元以内国民高线光瓶酒。

白酒行业专家欧阳千里表示，春糖会“不及同期，超出预期”，招商方面呈现以下亮点：一是酒企越来越务实；二是招商趋向于精准；三是酒商趋向于简单。

从展场到城市的秀场

泸州老窖“窖主节”在成都桂溪生态公园限时回归，通过八大主题日、四大沉浸式展区，重塑白酒消费场景。

雪花啤酒、金沙酒业联合在成都发放品鉴酒超10万瓶。梅见联合上万家餐厅，直接将“战场”搬到了成都的街头巷尾。

白酒行业专家蔡学飞认为，白酒消费进入“场景消费时代”，品牌的竞技场悄然位移至消费者生活的毛细血管中。泸州老窖把握住这一发展趋势，推进消费场景创新。

成都正在将“潮饮生活季”全面升级为“春糖生活季”，通过“潮饮生活季”“啤酒生活季”“环球美食季”三大主题，打造了一场盛大的“春糖派对”。

蔡学飞表示，中国酒业面临着增速放缓、需求不足、动销降低等现实困难，参展厂家与商家也更加理性。行业呈现出许多新的特点：比如跨界、联名等年轻化转型，直播电商类的互联网营销成为行业发展新方向。

方正证券近日发布的研报指出，春糖会招商功能弱化，品牌投放向头部集中，经销商心态普遍谨慎，但对下半年市场信心在逐步恢复。

（文章来源：中国经营网）