AI导读:

全国人大代表、蜜雪集团执行董事赵红果在今年全国两会上提出推动新式茶饮行业健康发展的建议,包括完善行业标准、强化供应链管理与质量监督、促进产业创新与人才培养等方面,旨在解决行业快速发展中存在的问题。

  今年全国两会,全国人大代表、蜜雪集团执行董事赵红果主要聚焦推动新式茶饮行业健康发展等议题。新式茶饮作为消费市场热门,对经济增长贡献显著。数据显示,2024年行业市场规模已达3547.2亿元,同比增速6.4%,预计2025年将突破3700亿元大关。然而,行业快速发展中也存在亟待解决的问题。

  赵红果对证券时报记者表示,为解决这些问题,她提出三点建议。首先,完善行业标准与规范,明确各类茶饮定义、配料使用范围与限量,保障产品品质稳定与安全,促进市场良性竞争。其次,强化供应链管理与质量监督,建立严格的原料准入制度,从源头把控食品安全,推动农业产业升级。最后,促进产业创新与人才培养,设立专项科研基金,支持新式茶饮企业与科研机构合作,构建多层次人才培养体系,为行业发展注入新动力。

  此外,赵红果还强调新式茶饮行业的可持续发展与文化传承,建议政府与企业共同挖掘茶饮文化价值,通过举办茶饮文化节等形式,传播中国茶饮文化,提升文化软实力。

(文章来源:证券时报)