北京商业版图焕新颜:老百货转型,超市跨界,消费向西迁移
AI导读:
2024年,北京商业版图经历从传统到现代的华丽蜕变,老百货转型、超市跨界餐饮、消费向西迁移成为亮点,为城市注入新活力。
开栏语:步入2024年,北京商业版图正经历一场从传统到现代的华丽蜕变。传统商圈在传承经典的同时,积极拥抱现代时尚元素;新兴商圈则凭借现代化设施与新潮业态组合,迅速崛起为商业新势力。随着商业版图的不断扩张,新一代商业地标在北京不断涌现,为城市注入新的活力。经过深入调研,我们发现北京商业正以蓬勃而多元的驱动力,引领新生活、新模式与新消费潮流。
2024年,北京商业更新步伐显著加快。过去一年间,众多老百货商场纷纷启动改造工程,零售格局焕然一新;超市卖场也在商品、环境与服务等方面全面升级。双安商场定位为品质社区型购物中心,喜隆多永辉则成为北京首家学习胖东来模式进行调改的门店,为商圈汇聚人气。随着多个新项目亮相,北京商业布局更加均衡,西部消费潜力得到释放。分析认为,当前零售企业调改已成为不可逆转的趋势,但企业需在品牌与运营方面实现全方位提升。
老百货焕发新生
今年以来,多家老百货商场启动改造,寻求购物环境、业态与商品的全面升级。西单商场、双安商场与当代商城中关村店等老牌百货均加入改造行列。在改造过程中,这些项目更加注重社交功能的提升与零售的弱化。例如,西单商场将打造“西单记忆1930”文化街区,双安商场则致力于打造“品质生活方式体验场”。
在商业更新进程中,传统百货面临不同抉择。西单商场与当代商城选择拆除重建,而翠微百货牡丹园店与双安商场则采取不闭店改造方式。拆除是否为必选项成为热议话题。传统百货因柜台布局与层高限制,难以满足现代消费空间需求。拆除重建虽能带来全新面貌,但如何找回昔日情怀成为挑战。因此,传统百货改造需权衡多方因素,实现最佳效果。
超市跨界餐饮
在零售企业调改的同时,超市业态也在积极因时而变。餐饮成为超市卖场调整的新方向。物美、超市发、永辉与盒马等品牌纷纷推出食堂服务,满足消费者不同需求。跨界餐饮成为大卖场提升坪效与寻找新利润空间的有效模式。零售企业在餐饮布局中明确目标客群,提供多样化服务。
调改升级已成为当前零售业发展的热点。中国百货商业协会秘书长杨青松指出,企业进行调改的原因包括适应消费者变化、改造老旧店面、改变传统管理方式以及应对同行与异业竞争等。调改是零售企业实现再发展的必由之路。
此外,会员店扩张节奏也在加快。沃尔玛中国与Costco等国际仓储会员店加速拓店,本土会员店fudi也传出出京消息。
消费向西迁移
今年以来,北京西部区域迎来一系列新项目,带动消费力崛起。超极合生汇、西北旺万象汇、丽泽16号等项目相继亮相,加之2023年开出的多个项目,西部消费热度持续攀升,形成密集消费网络。商业项目焕新不仅推动城市更新,还满足社交需求与文化传播功能。
以喜隆多商圈永辉门店为例,作为北京首家学习胖东来自主调改店,其开业后引发消费者关注,带动喜隆多购物中心客流量与销售增长。商业项目在调改过程中需结合商圈特点,确立鲜明市场定位。杨青松强调,商业个性化是关键,同质化是大忌。在调改中,企业需注重品牌与运营提升,实现表里兼修。
(文章来源:北京商报)
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