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12月16日,广州、深圳等地网友爆料蜜雪冰城疑似涨价1元,经核实为部分区域调整,非全国性涨价。官方回应称综合考虑市场因素和门店经营情况,对个别区域产品进行了统一调整。

12月16日,广州、深圳等地的网友在社交平台热议,指出蜜雪冰城似乎全面涨价了1元。然而,经过记者通过蜜雪冰城小程序核实,发现此次涨价并非全国性调整,而是针对特定区域的门店。在广州部分门店的小程序点单页面上,明确标注了“综合门店经营情况,12月16日起,本店堂食/小程序APP饮品(含冰淇淋系列)门市价加1元”的提示。

针对此次调价,网友发现信息在蜜雪冰城的小程序和门店均有公示。通过“蜜雪冰城华北大区”和“雪王游华南”两个视频号,记者进一步了解到,调价的区域具体包括北京市东城区、西城区、朝阳区,以及广州市的越秀区、荔湾区、天河区、海珠区,还有深圳市的罗湖区、福田区、南山区。这些区域均为一线城市,经济发展水平较高。

记者致电蜜雪冰城总部客服询问调价原因,客服回应称:“综合考虑市场因素和门店经营情况,我们对个别区域的产品进行了统一调整,而其他区域的价格保持不变。”记者随后定位到广西、河南、四川等地进行验证,发现确实在这些区域,冰鲜柠檬水的售价仍为4元,另一款热销产品新鲜冰淇淋的售价也保持在2元。

分析此次调价逻辑,蜜雪冰城的定价策略显得较为清晰:在全国绝大部分地区保持价格一致;在景区、重要交通枢纽以及北上广深等特定区域,价格上调1元;外卖等特殊渠道的价格则进行微调。总体而言,蜜雪冰城调价的原因主要是考虑到“特殊区域及特殊商圈的经营成本”。

此外,有网友回顾了蜜雪冰城自2007年以来的调价历程。以爆款产品“新鲜冰淇淋”为例,该产品上市时售价为1元,目前绝大部分区域的售价为2元(景区、北上广深等特定区域除外)。另一款热销产品“冰鲜柠檬水”于2013年上市时售价为3元,目前售价为4元,其调价幅度和频次均相对较低。

(文章来源:蓝鲸财经)

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