AI导读：

肯德基母公司百胜出于谨慎考虑，已从部分肯德基门店下架新鲜洋葱，以应对美国多地爆发的与麦当劳门店相关的大肠杆菌感染事件。同时，麦当劳已撤下受影响地区的四分之一磅牛肉汉堡。




面对麦当劳大肠杆菌感染事件，肯德基母公司百胜迅速采取应对措施，于周四宣布从部分肯德基、必胜客和塔可钟门店下架新鲜洋葱，以此作为对美国多地爆发的与麦当劳门店相关的大肠杆菌感染事件的谨慎回应。

百胜公司明确表示，尽管美国食品安全官员正在调查与麦当劳四分之一磅牛肉汉堡相关的大肠杆菌疫情，但尚未发现任何病例与塔可钟或其他百胜旗下品牌有关。这一声明旨在安抚消费者，并强调其品牌的食品安全。

百胜女发言人强调，公司将持续遵循供应商和监管部门的指导，确保食品的安全和质量。然而，她并未透露具体有多少家餐厅下架了洋葱，以及这些餐厅的具体位置。

据美国疾病控制和预防中心周二公布的数据，与麦当劳四分之一磅牛肉汉堡相关的大肠杆菌疫情已导致至少49人患病，其中1人死亡。这些病例分布在美国10个州，内布拉斯加州和科罗拉多州的病例数量最多。

麦当劳已迅速采取行动，从受影响地区的门店撤下了四分之一磅牛肉汉堡，同时强调其他菜单上的食品均可安全食用。

洋葱成疑云焦点？

目前，美国联邦官员正在对麦当劳四分之一磅牛肉汉堡中使用的洋葱和牛肉饼进行深入检查。美国食品和药物管理局的初步调查结果显示，汉堡中的洋葱可能是污染源。

麦当劳发言人透露，受影响地区的四分之一磅牛肉汉堡所使用的洋葱均来自同一供应商，并在同一工厂进行加工。这一信息有助于缩小调查范围，加快溯源进程。

向麦当劳供应洋葱的泰勒农场已表示将全力配合联邦机构的调查工作。该农场已从市场上撤下了其科罗拉多工厂生产的黄洋葱，并对产品进行了病原体检测，但截至目前尚未发现大肠杆菌的踪迹。

此外，美国食品服务分销商US Foods也发布通知，告知其客户泰勒农场因可能受到污染而召回了几种去皮或切丁的黄洋葱。该公司建议餐馆停止使用这些产品。US Foods发言人表示，泰勒农场的召回影响了其位于科罗拉多州、堪萨斯州、内布拉斯加州和新墨西哥州的六个配送中心。但US Foods并非麦当劳的分销商，因此不在召回范围之内。

同样为餐馆供货的Sysco公司也于周四表示，已将洋葱召回一事通知了客户和自己的一些站点。该公司表示将持续关注事态发展，并与监管部门保持密切合作。

（文章来源：财联社）